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速溶藏茶固体饮料企业标准备案已获通过

2016年10月19日,由深圳前海一味生物科技有限公司提出并起草的《速溶藏茶固体饮料》的企业标准备案已获通过,此标准于2016年8月15日首次发布。这是首个有关藏茶深加工产品的规范性文件。

结合现代人健康、便捷的饮食理念,深圳前海一味生物科技有限公司研发了一款深受消费者喜爱的速溶藏茶固体饮料——一味藏茶金尖/康砖固体饮料精华素。
深圳前海一味生物科技有限公司将大众的健康放于首位,致力于以自身的力量推动产业规范的制定,提高此类产品的生产及加工的质量,为食用者提供更高的保障。


为了规范产品的生产,使依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国标准化法》规定,按照卫生部《食品安全行业标准备案办法》及《广东省食品安全企业标准备案办法》要求,本公司参照GB/T 31740.1—2015《茶制品 第一部分:固态速溶茶》,按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第一部分:标准的结构和编写》要求,并结合产品特性,起草了《速溶藏茶固体饮料》标准。此标准的通过,为产品的规范化生产提供了依据,为产品品质提供了保障。


一味藏茶金尖/康砖固体饮料精华素,全选自超过3年的陈茶、采用全发酵工艺,而深圳前海一味生物科技有限公司针对藏茶特性,开发了一套只适用于藏茶的专用萃取参数及工艺,并采用真空冷冻干燥技术,无糖,保留茶汤的真实口味,茶香浓郁,安全健康,将藏茶的营养及口味都保存在精华素之中。


其优势不仅在于携带方便、冲饮方便、无论使用冷水或热水都3秒即溶,随时随地即可享用好茶,同时巧妙的利用藏茶的包容性,使得一味藏茶的精华素与蜂蜜、牛奶、橙皮、花茶等都能形成完美搭配,按自己的喜好调配,给喝茶添加更多乐趣。




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